Farsdagskaka

Ja, her er da resultatet av maaaaaaaaaange timers arbeid og frustrasjoner....Ikke ble kaka spesielt fin og smaken var overhode ikke til å skryte av. Det skal sies at far, faktisk, ble skuffet (og det skjer omtrent aldri når det kommer til marsipankake....) Huff, jeg mistet motet og gutsen. Det skal sies at jeg i utgangspunktet er veldig glad i å lage mat, bake og dekorere, men er helt på det rene med at jeg ikke er den flinkeste når vi kommer til kakekunst :P Uanset, jeg prøver :D

Jeg fant i denne farsdagsprosessen at MMF (marsmalowfondant) er ut på mitt kjøkken. Det fungerte overhode ikke for meg og smakte aaaaaaaaaaalt for søtt...tom eldstemann spyttet den ut (minsten er ikke glad i søtt i det hele tatt, så han teller ikke her ;)) For det andre, var den jo så hard at det var totalt umulig å få kjevlet ut ett tynnt lag :( Heretter blir det marsipan og smørkrem. Jeg har også tenkt tanken på å anskaffe meg sjokolade transfer, for det ser jo så innmari dekorativt ut. Hadde håpet å rekke det på oreokaka mi i dag, men fikk desverre ikke tak i,men,men...

Tilbake til farsdagskaka...oppskrift kan være en fin ting på enkelte ting, men JEG går tilbake til min egen sukkerbrød oppskrift som er super enkel og som aldri faller, bare hever og blir fin og høy. Det ene lille minuset er at den blir litt tørr, men det er bare å dynke. Den store fordelen (en av dem) er at ALLE kan spise den, værtfall de med cøliaki!!!!!!! JIPPIIIIII!!!!! Når det kommer til hva vi har inni kaka, så tror jeg kansje at jeg må utforske litt til, men vaniljekrem med bjørnebær var bare greit nok.... Og min siste lærdom...skal man stable kaker, ha den letteste øverst...Uansett hvor sterkt "fat" du har under den øverste så skviser den den nederste :(

Med andre ord, dette ble en trist affære, men tanken var god!!!!!! Jeg bør nok gjøre det opp for han stakkaren som er pappa til ungene mine, men neste gang SKAL jeg lykkes, hvis ikke...tja...hmmmmm...får jeg finne på noe annet :P

Håper at de som blir like fortvilt som meg når de ikke får til kunstverket sitt (slik som alle de andre flinke på bloggene rundt omkring), synes det er kjekt å lese dette... Lykke til med neste bakverk :)

Glemte ett moment...royal icing...Jeg tar av meg hatten for ALLE dere som får det til. Jeg holdt på å knekke kroppen og armene i 2 - fy så tungt å få det ut av sprøytespissen....(smakte godt da;))

Farsdag....

Jeg har ett lite spørsmål....

Hvordan forholder du deg til farsdagen??? Jeg synes på en måte den er oppskrytt, men morsdagen synes jeg jo igrunnen er helt fantastisk :P Så da bør jeg kanskje trø til litt for far, nå når ungene er små...Men hvorfor i huleste skal denne dagen komme midt i jakta????? Arghhhhh...Får håpe han kan nyte timene på jakt og at hver enkelt mannlig jeger skyter ett dyr...:P Kake blir det uanset, så får vi se hva det ender opp med tilslutt...

BRANN!!!!!!

Dette bilde er altså fra peisen vår og skulle egentlig brukes som ett stemnings bilde, men jeg fant ut at det i grunnen passet godt her. Min eldste sønn har, kan man si, fått sin dose med brannmann sam det siste året. Resultatet er at fokus er på topp, han fyker gjennom huset på en liten sånn sparke bil (i deilig plastikk, som man sitter på å gjyver løs med beina for å komme fram) med brannhjelmen og brannøksa (som han klarte å "lure" bestefaren til å kjøpe) og roper. "Brann, brann, brann...vi må slokke braaaaaaaaaaaaaaaann!!!!!" Ikke nok med det, men jeg og min mann blir behørig beordret til å være både brannmann Elvis og Sjef...Jeg liker best å være sjef :P Uansett, vi må ut i brannslokningsarbeid x antall ganger i løpet av en dag - ganske slitsomt i grunnen kan man si - så ALL respekt til alle dere brannmenn der ute....

Resultat nr 2 er at gutten er livredd brannalarmer, røykvarslere og det lille røde lyset som blinker, når den skal fungere....uler den tar det ca 2 sek før fanget er fylt med en hylende liten guttungen med stooooooore krokkodille tårer.....Dette har igjen resultert at vi må prøve å få han til å bli fortrolig med disse røykvarslerne (for brannbil er jo knall tøfft :P og julens største ønske er en stoooooooooooooor brannbil med garasje....så vet dere det)



Ved ett uhell her om dagen gikk alarmen av (dvs gubben drev å sjekket om de virket). Fanget mitt ble inntatt og vi var i full gang med brannvern og trygging...puh, det var litt av en jobb, men, og her skal det sies at jeg faktisk synes vi var voldsomt flinke....., vi fikk gutten til å trykke på knappe for å høre lyden...uten å grine, han til og med holdt i røykvarsleren!!!!! Så, heretter tror jeg det blir nødvendig med jevnlige "sjekk" av brannutstyret i heimen :)

Årets siste bleiekake...Må vel finne på noe nytt å lage nå snart (om det skulle bli flere babyer i omkretsen)

Min første oreoa kake!!!!!!

Bursdagsfeiring....i campingvogna

Hva gjør man ikke for at en 3 åring skal få feiret bursdag og at alle hjerter skal glede seg, også i campingvogna hvor koke og stekemulighetene er begrenset???? Det skal jo sies at jeg fikk ideen til å feire den nydelige gutten sånn ca 1,5 t før "kaka" sto på bordet :P 3 åringen ble helt over seg og lurte på om "kaka" virkelig var hans...noe den var...og LYKKEN inntraff nesten som amors pil ved den første, sterke forelskelsen :)