mandag 5. september 2011

På nett

Jupp, jeg er på nett, bare litt forvirret og tussete for tiden. Det florerer så mye rart oppi hodet mitt for tiden at det er vanskelig å få alt ned på ett fornuftig vis, derfor driver jeg, faktisk, å jobber med ett aldri så lite innlegg....om alt det tragiske som sommeren tok med seg inn i historien...Jeg har fremdeles veldig sterke tanker og følelser i forhold til denne ferien som forsøker å finne en fornuftig plass i tanke - og følelses registeret mitt....er jeg heldig klarer jeg å formulere noe vettugt tilslutt....

Jeg leter også veldig mye etter denne given jeg hadde til fjord og fjell før ferien dukket opp, virker som den har tenkt å drukne med været, så d jobbes hardt og innstendig med å holde hodet over vannet :P Jeg har faktisk kommet til det punktet i livet jeg trodde jeg aldri kom til å nå: JEG ER VÆRSYK.....og jeg sier dere bare...stakkars gubbelure ;)

Bilder av forskjellig rart kommer når ånden er med meg og som nevnt håper jeg å få skrevet noe vettugt, slik at jeg kan komme videre...(huff, for en klisje....jaa,ja, sånn er det nå bare en gang...klisjeene kan jo være gode også da( til mitt forsvar :P)

tirsdag 23. august 2011

Kjære alle, overlevende,sørgende, pårørende, berørte

Jeg har så mange tanker, så mange følelser som jeg ikke får satt ord på. Det var ett menneske som kom å rotet i hele min eksistens, mitt følelsesliv, mine tanker, mitt alt den 22.07.2011. Mitt indre kaos (som jeg stadig rydder i) ble fylt opp av noe så ukjent, utrygt, ukomfortabelt og skremmende....kan noen bare slå på lyset i kaos rommet å fortelle meg at dette er en drøm????????

Jeg vet at dette ikke er noen drøm, jeg vet at 22.07.2011 var den uvirkelige, tragiske virkeligheten...den dagen da uskylden ble drept i Norge (som ei veninne formulerte det bare timer etter det katastrofale), men det er fremdeles kaos der inne i kaos rommet, for jeg skjønner ingenting....Hvorfor???? Jeg har lest mine aviser, fått med meg nok timer foran nyhetene til å forstå at der ligger en overbevisning til grunn hos vedkommende, men igjen...Hvorfor????? Hvorfor bombe? Hvorfor drepe? Det hjelper da ingen???? Eller?????Jeg klarer ikke i min villeste fantasi å forstå hvorfor....Jeg er bare så sint, så sint og... redd....Hva er det som egentlig skjer????



Men hva har egentlig jeg å si???? Jeg var ikke i nærheten en gang da det smalt, verken i Oslo eller på Utøya....men jeg hadde en ekkel følelse i magen ett par dager tidligere da vi kjørte forbi Sundvollen...jeg husker at jeg tenkte at hotellet så så trist ut, nesten som ett spøkelses hotell....Jeg så utover Tyrifjorden og tenkte på alt man ikke vet....og på alle gode minner fra en pur, pur ungdomstid...

Det var helt absurd å sitte sammen med søskenbarnet mitt å lese twittermeldinger, til nå avdøde ungdommer mens bildene av det bombede regjeringskvartalet herjet over tv skjermen...helt absurd...på gulvet lekte ungene i fred og fordragelighet slik de GJØR i det virkelige liv...men det var ingenting ved dette som føltes virkelig...fremdeles 2 mnd etter føles det ikke virkelig....

Kjære alle dere som desverre ble så direkte berørt...jeg kan overhode ikke fatte hvordan dere har det, hvordan dere kommer gjennom dagene, men jeg håper å ber om at dere en vakker dag vil kjenne på gleden,håpet,kjærligheten og ikke minst en trygg hverdag og ett trygt Norge.

fredag 17. juni 2011

En smak av sommer...



Vi fikk besøk for ett par uker siden og før de kom lurte jeg på hvilke kake de ville ha...Jeg fikk beskjed om sjokolade, oreo,sjokolade og brownies!!!!!!! Jeg måtte le, tok en aldri så liten kikk på nettet og fant inspirasjon hos Manuela på www.passionforbaking.com. Kaken min er ikke identisk med hennes, men har blant annet brukt sjokoladefrostingen hennes og oreofyllet. Jeg fylte på med sjokolade i alle bauer og kanter. Kaka ble "som vanlig" litt tung (fatter ikke hva jeg gjør feil altså...arghhhhhh) men, men...kaka ble god lell den - veeeeeeeeeeldig god og veeeeeeldig høy...måtte bruke konditor kniven for å skjere stykker for kakespadene mine ble for små :P

Det beste med kaka var at den bare ble bedre og bedre for hver dag som gikk!!!!!!!!!! Det skal jo også sies at jordbær og sjokolade i kombinasjon ikke kan bli feil ;) Nå er det bare å hente inspirasjon til neste kake, barnehagens sommerfest...

De som var på besøk ble stor fornøyd :D

søndag 29. mai 2011

Hverdags lykke!!!

Helge arbeid kan jeg ikke innrømme at er min sterke side, tiltross for at jeg har bedrevet den sorten i litt for stor grad over en litt for lang periode (har roet seg noe ned, heldigvis). Jeg synes det er heller kjipt og kjedelig å måtte se ungene og faren pakke snippsekken å forlate rede, vel vitende om at de kommer til å kose seg glugg på hytta (eller hvor enn ellers de tenker seg på tur). Hjemme blir jeg sittende igjen mutters alene, stille er det også - alt for stille (paradokse her er at det er usedvanlig deilig at det er stille når jeg kommer hjem fra jobb å skal sove ;)) Jeg tenker at jeg må nyte alene tilværelsen i og med at det er en sjelden vare, meeeeeeen.....det er jaggu meg ikke så lett for denne kontroll friken av ei mor :P I stillhet "lider" jeg meg gjennom arbeidshelga, står opp søndag ettermiddag før ungene kommer hjem og venter på dem...gleder meg til å se dem...nyte dem...forventningene er sky høye...SÅ hører jeg bilen parkere, nøkkelen som vris om og plutselig...der står eldstemann med ett brett glis om munnen, han kommer mer flyvende enn løpende mot meg, hopper opp i fanget mitt, kryper tett inntil meg og hvisker "mammaaaaaa"...etterfulgt av lillegutt som tropper opp i døra med lua på snei: "HEEEEEEEEEIIIIIIIII Mamma", åsså en monolog lengre enn muren i kina, før han gliser og kommer krypende også han... Forventningene er innfridd, mor er varm i hjertet og uendelig glad for å ha disse deilige ungene hjemme igjen. Jeg gleder meg vilt til fri uka mi hvor jeg skal få kose meg max sammen med ungene mine!!!!!!! Det ble absolutt ikke verre av at gubben kom med en stooooooor bukett liljekonval, som han selv hadde plukket "i kjærlighet" (som han selv sa) til sin fru!!!!!!! Kanskje er det ikke så dumt, at de stikker av litt.....

tirsdag 24. mai 2011

Lunsj!!!!

Jeg har latt meg inspirere av ei venninne, som jeg synes lager helt vanvittig nydelige matpakker til barna sine...og denne gangen ble jeg ganske så fornøyd med meg selv (får liksom ikke dette helt til, synes jeg selv) og i min iver etter å få ungene til å spise variert, sundt og godt (noe som går skeis omtrent like ofte som jeg tenker på d og prøver)prøver jeg ut diverse i matboksene deres...Disse matboksene her var jeg egentlig helt stor fornøyd med, å tenkte en stille tanke om at, DISSE kom ungene til å nyte!!!!!!!! Den gang ei :P Jeg fikk det aller meste i retur :( og i barnehagen fikk jeg beskjed,(på en fin måte), om at guttene kanskje hadde liiiiiitt mye å velge mellom :P Jeg tror jeg tok hintet....for i dag ble det kalde ostesmørbrød og druer (etter ungenes ønske ;)) Men jeg lever likevel på det visuelle bildet av matboksene og tenker at JEG hadde værtfall blitt glad for en slik matboks :)


mandag 23. mai 2011

Amerikansk cupcakes med hvit sjokoladefrosting

Jeg sier bare Naaaaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmm!!!!!!!!!! Dette tror jeg er noe av det aller beste jeg noen sinne har smakt innenfor kakeverdenen...Fytti grisen så godt!!!!!

Jeg driver å trener pitte litt på baking og dekorering, og fikk for ikke veldig lenge siden min første AMERIKA PAKKE med masse kakestæsj!!!!!! Åhhhhhh, så super, fantastisk gøy det var!!!!! I den pakken var det blant annet mengder av transfer sheets, og det måtte jeg jo bare prøve, og da måtte jeg jo bake noe også. Så pynten på cupcakene er laget på transfersheets med lilla sommerfugler - såååååå søte atte :)

Mine venner har nytt denne cupcaken med andakt, har jeg lagt merke til ;)



Superheltens bursdagskake ;)



En skjeløyd spiderman...ja,ja, slik kan det gå når man har litt hastverk og tror hukommelsen er noe bedre enn den faktisk viser seg å være :P Men, til mitt forsvar, kaken smakte faktisk kjempe godt!!!!!!!!!! Min mann, som var den heldige vinner av kaken, skjønte ingenting, men var svært fornøyd med at det endelig kom på borde en marsipan kake, at den smakte godt i tilegg gjorde fint lite :)

For å gi litt kreditt til min mann, og forklaring på hvorfor det ble superhelt kake i en alder av 41, så skal det sies at han i en bisetning (for gaaaaaaanske lenge siden) sa at han ønsket seg spiderman kake :P Jeg fant etterhvert ut at det også passet ganske så godt. For hvem er ikke far foor sine 2 håpefulle gutter???? Jo, det er jo han som kan ALT, får til ALT, som kjører lastebil, går på jakt, dykker (i vertfall av og til) og som er mye på jobb. Han fisker, sager/hugger ved og leker med ungene (spesielt når fruen i huset kommenterer at det kan være lurt ;) (dagens egen kreditt :P)) Det slo meg den dagen jeg skulle bake denne kaken at ungene er ganske så heldige som har en pappa som kan gi dem noen av disse verdiene!!!! Jeg er heldig som slipper å jobbe så hardt for å få disse verdiene inn hos guttene, så jeg kan konsentrere meg om andre verdier som er viktig, som jeg er god på. Herlig!!!!!!!!! Jeg har sans for team work gitt :D


Hvis noen lurer på hva kaken er laget av, så er det en ferdig kjøpt bunn fra rema 1000, dynket med melk (eller fløte, husker ikke helt), Inni er det kremfløte, jordbær og valnøtter. Før jeg la på marsipanen brukte jeg en amerikansk smørkrem jeg fant oppskrift på i en annen blogg, og det skal jeg si: Jeg har ALDRI fått lokket så fint før ;)

lørdag 7. mai 2011

Stemning...



Det er noe spesielt når jeg sitter i vinduet å ser ut over fjorden. Sørgående hurtigrute kommer seilende stilsikkert inn mot kai og tuter i all sin prakt, for etter noen minutter å se nordgående hurtigrute gli lydløst inn i solnedgangen og forsvinne mot mitt paradis en plass der oppe i nord....Kjøleskapet durer å går, måsene skriker i intervall og mørket siger på...Lukten av sjø, gress (som vokser) og en snikende sommervarme som smyger seg inn gjennom vinduet...Det er vår, det er fredelig, det er feriestemning - ja, for nå nermer sommerferien seg, TID, masse kos med ungene og mannen, campingturer og alt hva ferien måtte bringe med seg...Jeg nyter..og det skal jeg fortsette med, og håpe at stormen lar vente på seg leeeeeeeenge....mens vi skal nyte deilige ferske amerikanske cupcakes!!!!!!!!

fredag 29. april 2011

Fra barnemunn

Min eldst sønn på 4 år kommer stadig med gullkorn. De siste som kom var i kveld og fortjener virkelig en plass her. Sitat 1: " pappa du er en sånn fikser du!!!! Du klare ALT...en fikser...". Sitat 2: " pappa kan du lalle lamme?" pappa: " hvorfor det?" guttungen: " fordi du er så snill" pappa: " enn mamma da?" guttungen: " joooo....hun er snill også, men hun kan ødelegge senga mi....". Oj,oj,oj som vi har ledd i kveld...han fikk så virkelig sagt det den gutten :)

fredag 25. mars 2011

Kong vinter nr....har kommet ut av tellinga

Ja, så va vinteren atter kommet hit!!!!!!! Jeg er strengt tatt glad i vinteren, men har de siste ukene kjent at sol og varme heller ikke er å forakte...Her om dagen da jeg hentet ungene i barnehagen, gikk vi hjem, over marka og inn i hagen. Etter en noe lengre bade og plaske seanse i det som da fortonte seg som ett gedigent gjørmehull (men som til vanlig er ei sandkasse)kom eldstemann klatrende ut, han så betenkt opp på sin mor med riven i hånda å sa: "Mamma, det er heeeelt lov til å rake bort snøen nå...." I min forundring (da han elsker snø) måtte jeg spørre om han var lei snø, og fikk til svar : "Ja det er jeg, å nå kan vi rake snøen bort, for den har ikke lov til å være her...." Hva vil du ha da? (Jeg klarte ikke dy meg), vil du ha sol? Min kjære sønn: "Ja, for det er varmt og godt"!!!!!!! Jeg kunne ikke annet enn å glise der han stod full av gjørme å prøvde febrilsk å rake bort kong vinter...

Det skal sies at jeg nå, i skrivende stund sitter å ser på hjullastere (tror det er det) jobbe hardt for å rydde bort all snøen...sukk...med andre ord, jeg tror ikke det er merker etter gjørmehullet lengre...får tilby dem snøbading i morgen da kanskje...

fredag 4. mars 2011

Bursdagskake 2



Så ble det lynet Mc Queen på eldstemann, så i etterkant at jeg burde ha malt "sjakkbrett" på den underste delen av kaka, men, men...det får jeg huske ved neste korsvei. Guttungen var overhode ikke imponert og lurte opp til flere ganger på hvorfor lynet stod oppå kaka....

Jeg dog, ble etter forholdene ganske så fornøyd, siden jeg fremdeles kategoriserer meg som veeeeeeeeeeeeldig nybegynner (tror igrunnen jeg kommer til å forbli værende i den kategorien :P) Kaka var kjempesaftig og smakte vidunderlig deilig etter at jeg hadde fylt den med bringebær syltetøy (nora sitt, i mangel på hjemmelaget), non stop og melkesjokoladekrem......åh, himmel, det var såååååå godt!!!!!!!!! Så nå gleder jeg meg til å lage flere kaker...

tirsdag 22. februar 2011

ROSA SYKKEL

Jeg merker at jeg plutselig har havnet i ett aldri så lite dilemma her hjemme. Guttungen har nok aldri tenkt at det var det som skulle skje da han første gang (for ca 1 år siden) proklamerte høyt og tyddelig at han ønsket seg ROSA SYKKEL...jeg har latt temaet ligge litt, men det blir bare vanskeligere og vanskeligere da temaet den siste tiden har kommet hyppig opp. Det viser seg at gutten (i følge seg selv) "Elsker rosa", så i går endte vi opp med rosa solbriller - gutten er super stolt, men i dag ble han delvis møtt av den "brutale" virkeligheten da vennene hans oppdaget disse rosa solbrillene..."iiiiiiiiiiiiihhhh rosa, jentefarge, du har rosa jentebriller, du har rosa jentebriller...." Hva skal man si...Jeg har hatt temaet oppe ganske mange ganger med andre voksne etter første "rosa sykkel utbruddet" og det skremmer meg litt å se hvor stigmatiserte vi er...For gutter SKAL jo IKKE ha rosa...

Jeg for min del har faktisk LYST til å innfri guttens inderlige ønske over lang tid om rosa sykkel med korg og "plysj" på rattet, men er redd for hva han vil bli møtt med...spesielt fra voksne...og hva med mobbingen???? En ting er hva jeg kan forklare han, men hva vil alle de andre foreldrene si????

Jeg tenker og vurderer mye...foreløpig blir det svart og grønn løpesykkel til bursdagen (da det ikke var å oppdrive rosa her på stedet), så får vi se når det nærmer seg sommeren hva vi gjør...

Hvorfor er rosa jentefarge og blå guttefarge og hvorfor får jenter gå med blått uten at noen bryr seg, mens kommer en gutt i rosa, så får han høre det????? Arghhhhhh...

Ja,ja...

Lillegutt krever en siste runde med makka pakka, så får reflektere videre senere.

Tar veldig gjerne i mot innspill

fredag 11. februar 2011

Fredagformiddag

I dag er det endelig fredag igjen. Jeg liker fredager, stort sett er det den dagen jeg går av vakt...litt trøtt og uggen kommer jeg hjem til tomt hus og vet at senga kaller, jeg kan sulle rundt akkurat som jeg vil helt til ungene skal hentes i barnehagen....det er egentlig ganske deilig, en helt spesiell følelse...nesten som bakrus bare at alkoholen har vært fraværende...(så hodepina holder seg ofte unna ;))

I dag er ikke en slik fredag, rett og slett fordi jeg har fri. Tenkte i går at siden det er lønningsdag i dag så kunne det være kos med en bytur og bare nyte at det er helgestart (og til en forandring), huset er shinet, ungene (som har hatt store deler av uken fri) er i barnehagen og været upåklagelig...og hva skjer joda: Kjink i nakken etter 10 min på beina...Jeg hadde nok mine runder med svarte tanker mens jeg gjorde mitt ytterste for å få ungene i barnehagen å komme meg hjem. Men så utrolig godt (til tross for smertene, som nå forsøkes kupert av båder smertestillende og varme i ulike format og fasonger)...bare sitte i sofaen (for legger jeg meg, ser jeg for meg at jeg ikke kommer meg opp og da har jeg ett aldri så lite problem....:P) se akkurat hva JEG vil på tv uten å diskutere, kjøpeslå osv...Kjenne at sola så smått begynner å varme huset og bare nyte å være en stund...

Så, det var ikke så dumt å bli litt lammet, tvunget til å bare være tilstede og kjenne på stillheten (med tv i bakgrunnen...hehehe)....

Takk for denne formiddagen, den gjorde jaggu meg godt....dessuten sparte jeg MASSE penger :D

mandag 7. februar 2011

Bursdagskake

Så er det jaggu meg gått 1 år siden jeg skulle bake kake til lillegullet mitt...utrolig hvor fort tiden går (dårlig klisje, men fant ingen andre i farta ;)) Lillegullet her i hus har lagt sin enorme elsk på MakkaPakka, så jeg var jo bare nødt til å finne på noe i den duren...og her kommer resultatet...






Også denne gangen ble utsiden av kaka noe penere enn innvendig...kjenner at jeg begynner å bli litt lei av alle disse mislykka kakene...de skal jo liksom smake godt også...MEN lillegull var så utrooooooooooolig glad og takknemlig for at Makkapakka dukket opp på ei kake og spiste det han var god for...så aldri så galt at det ikke er godt for noe...Skal forsøke å bake denne kaka en gang til for jeg tror kanskje at det var noe galt med ovnen denne dagen...den ville liksom ikke steke ordentlig...:(

Nå er det bare 20 dager til neste barnebursdag, da 4 års dag, så nå spekulerer jeg hardt i hvilket tema vi skal gå for. Han som har bursdag er nemlig serdeles ambivalent på hva han vil ha...hehehehe...

onsdag 12. januar 2011

5 uker siden

Jeg oppdaget til min forferdelse at det faktisk er 5 uker siden sist jeg rablet ned noen tanker om min tilværesle her inne. Når jeg tenker meg om stemmer det godt med gubbens utregninger tidligere i dag og at det er 5 uker siden han var til legen første gang....Å slik gikk no dagan...Jeg som hadde store planer om å dokumentere min deilige adventstid med konfekt og kakelaging, juleverksted med barna osv...Hele greia rant bort i snørr, hoste, sliming, oppkast og feber fantasier....Advent, jul og nyttår føltes tilslutt som en uendelig katastrofe...Da jeg 3 nyttårsdag fikk se juletrærne på dør og julepynten i eskene sine, kjente jeg roen og freden senke seg...

Nå gleder jeg meg til neste jul, for den blir sikkert enda bedre...(tatt i betraktning at jeg har bommet på turnusen, den sier nemlig "arbeidshelg"...)

Godt nyttår alle mine lesere. Håper julen har vært vidunderlig og at dere ser med lyst og glede på det nye året!!!!!!

Jeg gleder meg, til tross for at vi fremdeles bruker klippekort på legevakt og apotek.....